孙庆伟：男，侯庙镇邢庄村人，现任职务：董事长简介：1994年，14岁的孙庆伟离开家乡台前县远赴天津学习厨艺，17岁时，他成为天津市某酒楼一名专业厨师。2003年“非典”侵袭时，他因拒绝老板烹饪野味的要求，被炒了鱿鱼，成为“津门拒烹第一人”；2004年，他先后被评为“中国绿色金牌厨艺大使”和天津市“金牌厨师”；2005年初，年仅25岁的孙庆伟以高超的烹调技艺成为中央电视台满汉全席全国擂台赛的金牌得主；2006年3月20日，孙庆伟徒步行程1500余公里，历经2个月之久，走过上海、北京等地，在全国范围内大力宣传绿色环保、珍爱自然，拒烹野生动植物的烹饪理念，迎接北京“2008绿色奥运”。2012年成立天津市老海河餐饮管理有限公司，2015年成立天津市香源四海老津门商贸有限公司，2017年注册“丑老头饺子坊”，现在饭店旗下品牌店6家。